Հազարի տերևները պարունակում են մեծ քանակությամբ C վիտամին և կարոտիններ:Ունենալով նման քիմիական կազմ` հազարի կալորիականությունն այնուամենայնիվ ցածր է: Որպես բջջանյութի լավագույն աղբյուր, հազարը խորհուրդ է տրվում մարսողական խանգարումների, շաքարային դիաբետի, ճարպակալման և աթերոսկլերոզի ժամանակ: